ETAPAS DE PROCESO DE ALAMACEN

En su segundo nivel, los subprocesos que componen la gestión de las actividades y objetivos de los almacenes y que abarcan la recepción de los materiales, su mantenimiento en el almacén y su movimiento entre zonas de mismo almacén.

Primer paso de planificación y organización de la función de los almacenes como subproceso inicial y que se extiende a lo largo de todo el proceso.

Por último la gestión de identificaciones, registros e informes generados a lo largo de los procesos anteriores.

PLANIFICACION Y ORGANIZACIÓN:

Este subproceso alcanza las actividades de carácter estratégico y táctico, al tener que dar solución a las necesidades de recurso y ubicaciones en línea con las políticas y objetivos generales de la compañía,: por ejemplo la modalidad de gestión de los almacenes, su ubicación, los recursos técnicos y humanos necesarios, o la planificación de cada uno de los 3 procesos OPERATIVOS (,RECEPCION, ALMACEN, MOVIMIENTO)

Si bien la función principal de la gestión de almacenes es la eficiencia y la efectividad en el flujo físico, su consecución está a expensas de flujo de información. Debe ser optimización, por tanto, objetivo de primer orden en la gestión de almacenes

Su ámbito se extiende a todos los procesos anteriormente descritos planificación y organización, recepción, almacén y movimiento y se desarrolla en manera paralela a ello por 3 vías:

·        Información para gestión

 ·        Identificación para ubicaciones

·        Ubicación y trazabilidad de mercancías

DISEÑO DE LA RED DE DISTRIBUCION Y ALMACENAMIENTO

En primer lugar, una compañía necesita una red de distribución que permita a responder cambios por la demanda utilizando una óptima combinación de instalaciones, modabilidades de transporte y estrategia.

Desarrolla una adecuada red de almacenes para la compañía y de los clientes requiere considerar una cantidad significativa de elementos: números de almacenes, las ubicaciones, la propiedad de la gestión o del tamaño de los mismos.

GESTION DE ALMACEN ORGANIZADO

Principio: ·        Cada referencia tiene asignada una ubicación específica en almacén y cada ubicación tiene asignada una ubicación. Características: ·        facilita la gestión manual de almacén ·        Necesita la pre asignación de espacios (independientemente de existencia)

GESTION DE ALMACEN CAOTICO

Principio: ·        No existe ubicaciones pre-asignadas. Los productos se almacenas según disponibilidad de espacios y/o criterios de almacenista. Características: ·        Dificultad de control de almacén ·        Optimiza la utilización del espacio disponible en el almacén ·        Acelera el almacenamiento de mercancías recibidas ·        Requiere sistemas de información electrónicos

RECEPCION:

La recepción es un proceso de planificación de las entradas de las mercancías, descargas y verificación tal y como se solicitaron actualizando los registros de inventario.

Se trata de un proceso de altísima importancia dentro de las actividades de almacén, puesto que de ella depende en gran medida la calidad de producto final.

En primer lugar el proceso de recepción de mercancía debe cimentarse en una previsión de entradas que informe de las recepciones a realizar en tiempo dado y que contenga, al menos el horario, artículos, y procedencia de cada recepción.

Tras la descarga e identificación, las cuales deben realizarse de manera inmediata y en zonas especificas habilitadas ha tal efecto las mercancías deben pasar a almacenamiento, bien temporal ala espera de sus ubicación definitiva.

CROSS-DOCKING:

Se define como la utilización de instalaciones intermedias (almacenes temporales) para el movimiento de mercancía de una ubicación a otra, especialmente entre los muelles de cargas y otros de descarga. Un cross-Docking típico es un muelle de carga de camiones donde el material es transferido de un camión a otro sin necesidad de ser almacenado. Por su naturaleza, el cross-Docking o paso directo puede ser considerado como un modelo de distribución más que de almacenaje.

De hecho con este modelo no se utilizan inventarios ya que se trata de mercancía en transito y por ello lo ideal es que permanezca el tiempo de redespacho.